O primeiro dia do evento ficou marcado pelas provas de vinhos, que deram a conhecer alguns dos produtos e características da Região Demarcada do Dão.
A gastronomia também esteve em destaque, com um momento de showcooking protagonizado pelo chef Miguel Gameiro, numa demonstração que aliou os sabores da cozinha à identidade vínica da região.
O programa incluiu ainda a masterclass “A Arte do Encruzado”, conduzida por Manuel Pinheiro, presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, dedicada a uma das castas brancas de referência da região.
A música encerrou a programação do primeiro dia, com Teresa Salgueiro a subir ao palco da Quinta Dona Leonor, num concerto integrado na programação cultural do En Cruz Arte.
O evento prossegue durante o fim de semana, com novas propostas ligadas à gastronomia, literatura, vinho e música.
Entre os nomes previstos no programa encontram-se a chef Justa Nobre e o fadista Camané, além de outras atividades destinadas a promover os produtos e a cultura do território.
O En Cruz Arte decorre até domingo, 9 de agosto, na Quinta Dona Leonor, em Mangualde, procurando afirmar-se como um espaço de encontro entre o vinho, a gastronomia e as diferentes expressões culturais.
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